Individual Eton Mess Cheesecakes

Individual Eton Mess Cheesecakes

4.4 14 évaluations

Prép. 45min

Total 3h 15min

6 pieces

Ingrédients

Mini Meringues

caster sugar
50 g
egg white from medium egg
1

Cheesecake

unsalted butter diced, plus extra for greasing
100 g
digestive biscuits broken in pieces
200 g
caster sugar
85 g
double cream
225 g
vanilla bean paste
1 tsp
natural vanilla extract
cream cheese
450 g
freeze-dried strawberries (optionnel) plus extra for decorating
5 g

Strawberry Sauce

fresh strawberries hulled, plus 6 diced (1 cm), for garnishing
100 g
lemon juice
1 tsp

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 piece

Protides 7.7 g

Calories 3183 kJ / 767 kcal

Lipides 59.3 g

Glucides 49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Family Table 65 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Chocolate Guinness® Cake

2h 5min

Banana and Pear Crumble

30min

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4h 15min

Almond Briouats with Honey and Sesame Seeds

2h

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1h 50min

Stewed Rhubarb with Orange

10min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8h 25min

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9h

Pistachio and White Chocolate Cookies

50min

Peach and Plum Fruit Cobbler

1h

Floating Islands

40min

Sticky Toffee Puddings

1h

Tout montrer