Skip to main content Recherche
Stufato di manzo con purè di patate e carote

Stufato di manzo con purè di patate e carote
4.2 55 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 30min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 300 g di carote pelate e a tocchetti (1.5 cm)
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio di oliva
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 1 foglia di alloro secca
  • 800 g di carne di manzo senza nervi a cubetti (2.5 cm)
  • 100 g di vino rosso
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 80 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 50 g
Calories 3267.7 kJ / 781 kcal
Lipides 42 g
Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fatto con Cook-key®! 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Tacchino porchettato con contorno di patate

4.3(67)

1h 45min

Stinco di maiale con patate

4.2(10)

2h

Polpette di manzo e salsiccia

4.6(119)

40min

Patate ripiene su cipolle caramellate

4.1(29)

1h 15min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

4.2(31)

2h 15min

Manzo insaporito con asparagi

4.1(27)

30min

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(137)

1h 5min

Salsiccia, zucca e patate con salsa

4.1(89)

50min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

4.6(16)

1h 40min

Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto

4.9(68)

3h 30min

Involtini alla frutta secca

4.6(83)

40min

Bombette di Alberobello

4.1(35)

40min

 Tout montrer