Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

4.3 52 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingrédients

200 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva
500 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
30 g di concentrato di pomodoro
3 pomodori a tocchetti
760 g di acqua
1 dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 cucchiai di paprica dolce
1 cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di semi di carvi
1 cucchiaio di maggiorana secca
1 foglia di alloro secca
Tabasco a piacere
30 g di farina tipo 00
200 g di peperone rosso a listarelle (1 cm)
200 g di peperone verde a listarelle (1 cm)
fette di pane con la crosta a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32 g

Calories 2067 kJ / 493 kcal

Lipides 23 g

Fibre 9 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fatto con Cook-key®! 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 Std.

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 Min

Arrosto di maiale ripieno con porri e noci

1 Std. 30 Min

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 Std.

Coda alla vaccinara

3 Std.

Soufflé alla salsiccia e zucca

1 Std. 30 Min

Spiedini di carne con riso

1 Std. 45 Min

Burrito di carne

1 Std. 30 Min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 Std. 50 Min

Bocconcini di pollo piccanti

45 Min

Polenta bianca e salsiccia

1 Std. 30 Min

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5 Std. 10 Min

Tout montrer