Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse

4.4 145 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Hähnchenschenkel, mit Haut
4
Korianderkörner
2 TL
Meersalz, grob
1 TL
Öl
3 EL
Zwiebel halbiert
1
Koriander abgezupft, Stiele gedrittelt
1 Bund
gelbe Currypaste (20 g)
1 EL
Kokosmilch
400 g
Geflügelbrühe
300 g
Salz und etwas mehr zum Abschmecken
3 Prisen
Möhren in Stücken (1,5 cm dick)
400 g
Brokkoli in Röschen
300 g
brauner Zucker und etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
Shiitakepilze, frisch Stiele entfernt
200 g
Basmati-Reis
240 g
Limettensaft
2 EL

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 49 g

Calories 3682 kJ / 882 kcal

Lipides 44 g

Glucides 64 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

1 godz.

Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis

1 godz. 10 min

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1 godz.

Hackbraten Königsberger Art

1 godz. 15 min

Orientalische Hackbällchen

40 min

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

1 godz.

Schweinefilet alla Toscana

50 min

Hähnchen mit Früchten im gelben Meer

1 godz.

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

45 min

Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken

2 godz. 55 min

Reistopf mit Schweinefleisch

1 godz.

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 godz.

Tout montrer