Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Meringues au café et ganache chocolat-café
Prép. 30min
Total 3h 20min
20 pièces
Ingrédients
-
220 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
5 gouttes d'extrait naturel de café
-
1 c. à café de jus de citron
-
200 g de chocolat noir 70% de cacao
-
220 g de crème liquide entière
-
1 c. à soupe de café instantané
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
4 g
Calories
1156 kJ /
277 kcal
Lipides
30 g
Glucides
15 g
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