Meringues au café et ganache chocolat-café

Meringues au café et ganache chocolat-café

3.4 7 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 20min

20 pièces

Ingrédients

220 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
5 gouttes d'extrait naturel de café
1 c. à café de jus de citron
200 g de chocolat noir 70% de cacao
220 g de crème liquide entière
1 c. à soupe de café instantané

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Protides 4 g

Calories 1156 kJ / 277 kcal

Lipides 30 g

Glucides 15 g

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