Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Landbrot Backhausart
Prép. 10min
Total 1h 40min
35 Scheiben
Ingrédients
-
Wasser450 g
-
1 ½ Pck. TrockenhefeHefe (30 g)¾ Würfel
-
50 g Saure Sahne, oder JoghurtButtermilch50 g
-
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen650 g
-
Roggenmehl Type 1150100 g
-
Salz2 TL
-
Backmalz (optionnel)1 TL
-
Balsamico, dunkel1 EL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Scheibe
Protides
3 g
Calories
320 kJ /
76 kcal
Lipides
0 g
Glucides
15 g
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Allemagne
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