Massaman-Curry

Massaman-Curry

4.2 65 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

4 Portionen

Ingrédients

Zwiebeln halbiert
2
Kokosmilch (400 g), nicht schütteln
1 Dose
Massaman-Currypaste
20 g
Rindergulasch in Würfeln (3 cm)
600 g
Wasser
150 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
5
2 TL Limettenschale, fein abgerieben
Zimtstange
1
Limettensaft
30 g
brauner Zucker
2 TL
Fischsauce
1 - 2 EL
Kartoffeln mittelgroß, ungeschält
500 g
Süßkartoffeln mittelgroß, ungeschält
400 g
Salz
4 Prisen
Erbsen, TK
300 g
Koriander
12 Stängel
Erdnusscreme
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 43 g

Calories 3434 kJ / 821 kcal

Lipides 34 g

Glucides 76 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

2 Std. 30 Min

Spargel-Hähnchen-Curry zu Reis

1 Std.

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 Std.

Pizza Diavolo

1 Std. 30 Min

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

30 Min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 Std.

Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais

45 Min

Geschmortes Kalbsragout

2 Std. 10 Min

Chorizo-Feta-Rosenkohl-Auflauf

1 Std.

Bibimbap-Burrito

1 Std.

Gemüse-Miso-Suppe mit Hähnchen

30 Min

Überbackenes Schweineschnitzel mit Kartoffeln

1 Std. 10 Min

Tout montrer