Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chicken
- 700 g water
- 800 g chicken breasts, cut in strips (5 cm x 1 cm)
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- olive oil, for greasing
Filling
- 150 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
- 100 g mozzarella cheese, drained, cut in pieces (2 cm)
- 50 g spring onions, cut in pieces (5 cm)
- 5 g fresh coriander leaves
- 100 g red peppers, quartered
- 50 g tomatoes, quartered
- 50 g red onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded if desired
- 250 g sour cream
- 40 g lime juice
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp chipotle paste
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Assembly
- 8 flour tortillas
- 400 g tinned chopped tomatoes
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2188 kJ / 523 kcal
- Protides
- 19.8 g
- Glucides
- 46.3 g
- Lipides
- 27.3 g
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