Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

4.4 38 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

6 doses

Ingrédients

Bacalhau

batata cortada em rodelas
200 g
couve p/ caldo-verde
200 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
broa de milho cortada em pedaços
200 g
hortelã
5 folhas de
azeite
130 g
água
800 g
pimenta preta
5 grãos de
folha de louro
1
azeite
1 fio de
dentes de alho
5

Molho Béchamel

leite
400 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 25 g

Calories 1707 kJ / 408 kcal

Lipides 23 g

Fibre 0 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Natal Bimby® 7 Recettes
Portugal

Natal tradicional 37 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1h

Bacalhau gratinado com camarão

50min

Bobó de camarão

45min

Moqueca de peixe e farofa

50min

Sushi rápido com molho teriyaki

1h 25min

Lasanha de bacalhau

1h 50min

Quiche de atum e tomilho-limão

45min

Salada de polvo

1h 30min

Caril de camarão

30min

Amêijoas à bulhão pato

30min

Bacalhau espiritual

50min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50min

Tout montrer