Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado

4.4 38 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 15min

6 doses

Ingrédients

Bacalhau

batata cortada em rodelas
200 g
couve p/ caldo-verde
200 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
broa de milho cortada em pedaços
200 g
hortelã
5 folhas de
azeite
130 g
água
800 g
pimenta preta
5 grãos de
folha de louro
1
azeite
1 fio de
dentes de alho
5

Molho Béchamel

leite
400 g
farinha
60 g
manteiga
30 g
sal
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 25 g

Calories 1707 kJ / 408 kcal

Lipides 23 g

Fibre 0 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Natal Bimby® 7 Recettes
Portugal

Natal tradicional 37 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Salmão no forno com tomate seco

30min

Dourada em vapor de caldo e batatas

35min

Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima

10min

Empadão de atum

1h 10min

Crepes de pescada

1h 15min

Bacalhau grelhado com cuscuz e salada de abacate

45min

Camarão com caril aromático

45min

Sanduíche de legumes salteados e camarão

40min

Chocos com ervilhas e batata-doce

45min

Bacalhau com espargos e camarão

1h

Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres

50min

Tout montrer