Appareils et accessoires
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 porcje
Ingrédients
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
30 g oleju
-
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
-
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
-
150 g wody
-
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Protides
21 g
Calories
1531 kJ /
366 kcal
Lipides
29 g
Glucides
6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerPolędwica w sosie musztardowym
1 godz. 30 min
Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)
45 min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami
2 godz. 50 min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 godz. 5 min
Rolada z indyka ze szpinakiem
2 godz. 10 min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55 min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1 godz. 20 min
Kurczak w sosie śliwkowym
1 godz.
Cordon bleu z kurczaka
20 min
Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym
50 min
Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów
1 godz. 40 min