Appareils et accessoires
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 porcje
Ingrédients
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
30 g oleju
-
1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
-
¾ łyżeczki soli
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
130 g pomidorów pokrojonych na 1 cm kawałki
-
450 g mięsa z łopatki jagnięcej pokrojonej na 2 cm kawałki
-
150 g wody
-
80 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Protides
21 g
Calories
1531 kJ /
366 kcal
Lipides
29 g
Glucides
6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
KUCHNIA INDYJSKA
11 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrerKanapki z szarpaną wieprzowiną (Cuban sandwich)
2 Std.
Wysokobiałkowa rolada z serka wiejskiego z indykiem i pieczarkami
40 Min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 30 Min
Kotlety z wątróbki
35 Min
Gołąbki z mięsem i ziemniakami z sosem pieczarkowym
1 Std. 10 Min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 Min
Kanapki z pulpetami z kurczaka
1 Std.
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 Std.
Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym
50 Min
Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto
35 Min
Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem
20 Min
Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)
1 Std.