Versions compatibles
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oleju
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g pomidorów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 450 g łopatki jagnięcej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 g wody
- 80 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1531 kJ / 366 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 29 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerPęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami
45min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Gnocchi w sosie szpinakowym z kurczakiem
35min
Gulasz z żołądków drobiowych
1h 40min
Indyk z warzywną kaszą
45min
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40min
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40min