Appareils et accessoires
Creolischer Coleslaw
Prép. 30min
Total 2h 10min
6 Portionen
Ingrédients
-
Weißkraut in Stücken300 g
-
Karotten in Stücken200 g
-
roter Paprika (ca. 200 g), in Stücken1
-
Mais, aus der Dose gewaschen, abgetropft230 g
-
Koriander, frisch in groben Stücken15 Stängel
-
Sauerrahm125 g
-
Zitronensaft40 g
-
Olivenöl50 g
-
Honig10 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Salz und ¾ TL für die würzigen Cashews1 EL
-
brauner Zucker10 g
-
Zimt, gemahlen2 Msp.
-
Piment, gemahlen2 Msp.
-
Chilipulver2 Msp.
-
Cashewkerne100 g
-
Wasser1 EL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
7 g
Calories
1204 kJ /
288 kcal
Lipides
19 g
Fibre
6 g
Glucides
21 g
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