Palometa con salsa de tomate y pimientos

Palometa con salsa de tomate y pimientos

4.1 14 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
4 raciones

Ingrédients

  • dientes de ajo
    2 - 3
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    1 - 2 ramitas
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de cebolla en trozos
    100 g
  • de pimiento rojo en trozos
    100 g
  • de pimiento verde en trozos
    100 g
  • palometa en filetes, sin piel ni espinas (aprox. 800 g)
    1
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de sal
    4 pellizcos
  • de tomate triturado en conserva
    400 g
  • de azúcar
    1 cucharadita

Infos nut. par 1 ración

Calories 356 kcal / 1489 kJ
Protides 42.6 g
Lipides 17 g
Glucides 8.1 g
Fibre 2.4 g

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