Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

4.6 68 évaluations

Prép. 45min

Total 1h 15min

6 portions

Ingrédients

Garlic Herb Mayo

olive oil
200 g
garlic cloves
2
mixed herbs, fresh (e.g. parsley, thyme, mint), cut in pieces
15 g
egg yolks from large eggs
3
lemon juice
30 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Lamb Burgers

onions quartered
120 g
fresh mint leaves
10 g
fresh parsley leaves
10 g
fresh red chilli halved, deseeded if preferred
1
garlic clove
1
lamb mince broken in pieces
500 g
feta cheese crumbled
200 g
ground coriander
5 g
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
medium egg
1

Assembly

brioche burger buns halved horizontally
6
mixed lettuce leaves for serving
80 g
beef tomatoes sliced, for serving
1 - 2
feta cheese crumbled, for serving
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 31 g

Calories 2546 kJ / 611 kcal

Lipides 41 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Serving Up Summer 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

SOUTH AFRICAN 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2ωρ. 20 λεπτ.

Pulled Pork Buns

6ωρ. 20 λεπτ.

Lamb Koftas

1ωρ. 30 λεπτ.

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6ωρ. 30 λεπτ.

Chicken and Warm Potato Salad

55 λεπτ.

Coronation Chicken

30 λεπτ.

Family Chicken Galette

1ωρ. 55 λεπτ.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1ωρ. 50 λεπτ.

Layered Chicken Dinner

2ωρ.

Steak and Kidney Pudding

5ωρ.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ωρ.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5ωρ. 15 λεπτ.

Tout montrer