Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ Bund Peterli (ca. 10 g), Blätter abgezupft
- ½ Bund Schnittlauch (ca. 10 g), in Stücken (3 cm)
- 100 g Salsiz (1 Stück), in Stücken (2 cm)
- 75 g Weissbrot, ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 75 g Speckwürfeli
- 1 EL Bratbutter
- 200 g Mehl
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 50 g Milch
- 300 g Wasser
- 2 Eier
- 8 Blätter Krautstiel, weiss, dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
- 150 g Vollrahm
- 1 Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
- Infos nut.
- par 1 Portionen
- Calories
- 2945 kJ / 705 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 43 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrerGemüsesuppe mit Rollgerste
1 Std. 15 Min
Honig-Limetten-Poulet mit Reis
40min
Bernerplatte
1 Std. 15 Min
Pouletcurry
35min
Gulasch
3 Std.
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Poulet-Eintopf mit Senfsauce
40min
Fleischvögel mit Gemüse
1 Std.
Burrito
45min
Risotto Bolognese
45min