Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes
TM5 TM6

Essenz von Frühlingsgemüsen mit Kräutercubes

4.0 (10 évaluations )

Ingrédients

Kräutercubes

  • 2 Scheiben Toastbrot, in Würfeln
  • 5 Stängel Petersilie, abgezupft
  • 1 Bund Kerbel, abgezupft
  • 20 g Milch
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 3 Eier

Essenz von Frühlingsgemüsen

  • 2 Möhren (ca. 150 g), in feinen Streifen (1 x 4 cm)
  • 100 g Knollensellerie, in feinen Streifen (1 x 4 cm)
  • 100 g Erbsen, TK
  • ½ Porreestange (ca. 100 g), in feinen Streifen (1 x 4 cm)
  • 1200 g Gemüsefond (z.B. von Lacroix à 400 ml)
  • 5 g Sojasauce
  • 2 Zwiebeln, geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 50 g Knollensellerie, in groben Stücken
  • 50 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise weißer Pfeffer
  • Öl zum Braten

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
1085 kJ / 259 kcal
Protides
13 g
Glucides
18 g
Lipides
15 g
Fibre
4.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer