Empanadas argentinas

Empanadas argentinas

4.7 75 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 40min

14 piezas

Ingrédients

Masa para empanadas

100 g de agua
175 g de mantequilla sin sal cortada en cubos
½ cdita de sal fina
350 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear
1 huevo

Relleno de pollo y empanadas

60 g de cebolla
1 diente de ajo
240 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en cubos (3 cm)
1 pimiento rojo (aprox. 150 g), cortado en trozos
8 de aceitunas verdes deshuesadas
30 g de aceite de oliva
1 cda de puré de jitomate
1 cdita de paprika, ahumada y molida
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal fina
¼ - ½ cdita de pimienta negra recién molida al gusto
harina de trigo para espolvorear
leche para barnizar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Protides 7.6 g

Calories 961.1 kJ / 229.8 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 1.3 g

Glucides 18.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Costillas teriyaki

1h 30min

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2h 30min

Pizza

1h

Focaccia de jitomate

1h

Galletas de semillas

35min

Costrada de espinacas y queso feta

1h

Quiche lorraine

45min

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1h

Quiche de queso feta y jitomate deshidratado

1h 45min

Pan francés lagunero TM6 (Torreón)

2h

Pan de aceitunas

2h

Tout montrer