Versions compatibles
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 90 g de manteca de cerdo
- 90 g de aceite de oliva virgen extra
- 140 g de agua
- 500 g de harina
- 1 cucharadita de sal
Relleno y montaje de los cocarrois
- 340 g de repollo cortado en trozos de aprox. 5 cm
- 340 g de ramilletes de coliflor
- 220 g de cebolletas en rodajas
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de pasas sin semillas
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1271 kJ / 304 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 32.8 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 3.3 g
Recettes alternatives
Tout montrerPizzas blancas de peras con uvas
1 Std.
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6 godz. 50 min
Pizza de coliflor
40min
Pan de espelta
2 godz. 20 min
Pizza con masa de brócoli
1 Std.
Empanadillas de maíz (empanadas de humita)
2 Std. 30 Min
Empanadillas de bonito y pisto
1 Std. 45 Min
Minicocas con confitura de pimiento
Pas d’évaluation
Bizcocho de calabaza y nueces sin azúcar
1 godz. 15 min
Empanada de bacalao y manzana
1 Std. 40 Min
Coca de chipirones y boletus al ajillo
40min
Muffins de tortilla
45min