Appareils et accessoires
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Köfte ve Domatesli Pilav
Ingrédients
Köfte (Soutzoukakia)
-
diş sarımsak2
-
soğan ikiye bölünmüş80 g
-
zeytinyağı50 g
-
ekmek kırıntısı, kurutulmuşgaleta unu60 g
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kimyon, toz1 tk
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tuz1 tk
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karabiber½ tk
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beyaz şarap, sek100 g
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dana kıyma500 g
Sos ve Domatesli Pilav
-
zeytinyağı50 g
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doğranmış domates konservesi400 g
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beyaz şarap, sek100 g
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şeker2 tk
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kuru kekik1 tk
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domates salçası30 g
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tuz1 tk
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karabiber½ tk
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su400 g
-
orta taneli pirinç200 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsiyon
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Turquie
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