Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
Prép. 15min
Total 50min
12 pièces
Ingrédients
-
1 pâte feuilletée maison
-
farine de blé pour le plan de travail
-
250 g de topinambours (4 env.), coupés en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de noisettes émondées
-
1 c. à café d'huile de noisette
-
70 g de roquette
-
1 c. à soupe d'huile de noisette et un peu pour huiler
-
le zeste d'un combava râpé
-
¼ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
6 noix de saint-jacques grosses (voir "Conseil(s)")
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
6.5 g
Calories
1492.2 kJ /
357 kcal
Lipides
28.7 g
Fibre
1.9 g
Glucides
18.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bouchées de fêtes
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Champignons farcis
45min
Croquettes de châtaigne au lard fumé
6h 5min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Bedfordshire clanger (chausson aux myrtilles et au porc)
1h 10min
Cookies fleur de sel, parmesan et herbes de provence
45min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Croquettes de camembert panées au sésame
30min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15min
Samoussas au colin
50min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20min
Baos vapeur au bœuf
2h 55min
Gambas sautées au beurre persillé
15min