Appareils et accessoires
Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse
Prép. 15min
Total 50min
4 Portionen
Ingrédients
-
Shiitakepilze, getrocknet10 g
-
Wasser heiß, zum Einweichen500 g
-
Knoblauchzehen4
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rote Zwiebeln halbiert50 g
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Möhren in Streifen (2 mm), siehe Tipp50 g
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neutrales Öl20 g
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Pak Choi ganze Blätter (große Blätter halbiert)200 g
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rote Currypaste mild (z.B. Golden Curry Saucen Mix von S&B)40 g
-
Zuckerschoten50 g
-
Mini-Maiskolben ganz50 g
-
Zucker½ TL
-
Udon-Nudeln TK, aufgetaut400 g
-
Curry mild¼ TL
-
Salz¼ TL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
8 g
Calories
955 kJ /
228 kcal
Lipides
6 g
Glucides
33 g
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