Sardinas a la sal

Sardinas a la sal

3.2 58 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

de sal gorda
2000 g
de sardinas frescas enteras con cabeza, escamas y tripa
1000 g
de perejil fresco (solo las hojas)
8 - 10 ramitas
de aceite de oliva
150 g
de zumo de limón (el zumo de medio limón)
20 g
de agua
700 g
de patatas de guarnición enteras (lavadas con piel)
500 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 400 kcal / 1673 kJ

Protides 27 g

Lipides 24 g

Glucides 19 g

Fibre 2.1 g

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