Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Quellstück
- 30 g Sesam
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 1 TL Salz (ca. 5 g)
- 60 g Wasser
Weizensauerteig
- 200 g Wasser und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Anstellgut (Weizensauerteig)
- 200 g Weizenmehl Type 550 oder 700
Hauptteig
- Öl zum Einfetten
- 150 g Bier, hell, kalt
- 200 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 10 g frische Hefe
- 100 g Weizen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
- 1 TL Salz (ca. 5 g)
- 40 g Röstzwiebeln
- 1 TL Paprika edelsüß
Gewürz-Käse-Mischung und Fertigstellung
- 30 g Emmentaler, in Stücken
- 15 g Sesam
- ½ TL Paprika edelsüß
- 10 g Röstzwiebeln
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 2111 kJ / 531 kcal
- Protides
- 17 g
- Glucides
- 77 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 10.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Schwarzwurzel-Schinken-Auflauf mit Kartoffeln
1ωρ.
Zwiebel-Schinken-Quiche
1ωρ. 30 λεπτ.
Champignon-Schinken-Quiche
1ωρ.
Backmischung für Vollkornbrot
10 λεπτ.
Buchweizen-Flammkuchen mit Wurzelgemüse und Chili-Honigglasur
1ωρ. 10 λεπτ.
Käse-Oliven-Stangen
1 godz. 50 min
Champignonpizza
1 godz. 40 min
Brötchensonne
2 Std.
Pull apart Weihnachtsbaum
1 godz. 45 min
Quiche Lorraine
50 λεπτ.
Fladen mit Champignons und Serrano-Schinken
4h 30min
Nudelpizza
1ωρ. 10 λεπτ.