Skip to main content Recherche
Pielmieni

Pielmieni
4.7 226 évaluation
Prép. 45min
Total 1h 10min
4 porcje
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Farsz
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 - 2 ząbki czosnku
  • 60 g cebuli przekrojonej na pół
  • 250 g mięsa wieprzowego np. z łopatki lub szynki, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 150 g mięsa wołowego bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 3 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
  • 60 g wody
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Ciasto
  • 400 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 240 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania
  • 20 g oleju rzepakowego
  • ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania
  • biały ocet winny do skropienia pielmieni
  • pieprz czarny, świeżo mielony do oprószenia pielmieni
  • kwaśna śmietana, 18% tłuszczu do podania

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 31.3 g
Calories 2837 kJ / 677.6 kcal
Lipides 27.3 g
Fibre 2.8 g
Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA KRESOWA 10 Recettes
Pologne
KUCHNIA UKRAIŃSKA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer
Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

5.0(3)

170h 20min

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa

4.1(137)

2h

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami

4.6(200)

45min

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

4.5(1.2K)

50min

Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem

Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem

4.2(112)

1h

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

4.0(280)

1h

Polędwica po toskańsku

Polędwica po toskańsku

4.5(211)

45min

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

4.2(194)

25min

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek

4.5(178)

2h 15min

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

4.3(50)

2h 10min

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem

4.4(525)

1h 30min

Tajskie pulpeciki z ryżem

Tajskie pulpeciki z ryżem

4.2(530)

45min

 Tout montrer