Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cibule napůl
-
100
gramů slaniny, na kostičky
ou 100 gramů špeku - 10 gramů oleje
- 1 čajová lžička soli
- 1 špetka čerstvě umletého pepře podle chuti
- 300 gramů krůtích prsou, bez kůže, bez kostí na kostky (2-3 cm)
- 2 - 3 špetky kmínu, celého nebo podle chuti
- 1 čajová lžička hořčice plnotučné
- 2 párky na kolečka
- 700 gramů vody
- 2 polévkové lžíce hladké mouky
- 100 gramů smetany
- 3 vejce uvařená natvrdo bílky na kostičky, žloutky napůl
- Infos nut.
- par 4 porce
- Calories
- 2302 kcal / 9669 kJ
- Protides
- 123 g
- Lipides
- 195 g
- Glucides
- 28 g
- Fibre
- 3 g
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