Verrines coco, chocolat et speculoos

Verrines coco, chocolat et speculoos

3.7 125 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 30min

10 portions

Ingrédients

La ganache au chocolat

200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
140 g de crème liquide 30-40% m.g.
5 biscuits speculoos

La crème à la noix de coco

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
10 biscuits speculoos
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de lait
50 g de noix de coco râpée
50 g de sucre en poudre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.2 g

Calories 1373.5 kJ / 328.6 kcal

Lipides 25.8 g

Fibre 3.3 g

Glucides 20.9 g

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