Skip to main content Recherche
Kastanien-Radicchio-Kuchen

Kastanien-Radicchio-Kuchen
4.5 11 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 30min
6 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Teig
  • Wasser, kalt
    70 g
  • Mehl Type 550
    170 g
  • Kastanienmehl
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Butter in Stücken
    120 g
Füllung
  • Pinienkerne
    40 g
  • Scamorza in Stücken
    80 g
    80 g Bergkäse, in Stücken
  • Radicchio in Stücken
    350 g
  • Schalotten halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Aprikosen, getrocknet, entsteint in kleinen Würfeln (5 mm)
    80 g
  • Eier davon 1 Ei getrennt
    2
  • Paniermehl
    10 g
  • Sahne
    100 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 13 g
Calories 2330 kJ / 556 kcal
Lipides 35 g
Glucides 41 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Indischer Gemüsereis

4.3(452)

1h

One-Pot-Bulgur mit Kürbis

4.2(1K)

30min

Gefüllte Zucchini mit Tomatensauce und Reis

4.4(1K)

40min

Bao-Buns

4.0(40)

1h

Bohnen-Kartoffel-Curry

4.5(1.8K)

40min

Spargel-Nuss-Pasta

4.2(73)

45min

Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta

4.1(422)

40min

Pilztopf mit Sonnenweizen

4.3(141)

30min

Mini-Spinatknödel in Pilzsauce

4.1(1.8K)

1h

Kokosnuss Dhal

4.3(1.4K)

25min

Dal Tadka

4.6(478)

30min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

4.4(498)

50min

 Tout montrer