Versions compatibles
Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dough
- 100 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 320 g water
- 2 tsp fine sea salt
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
-
600
g durum wheat flour
ou strong white bread flour -
1
tsp dried instant yeast
ou 10 g fresh yeast, crumbled
Topping
- 10 g extra virgin olive oil, plus extra for drizzling
- 80 g yellow pepper, cut in pieces (1-2 cm)
- 80 g red pepper, cut in pieces (1-2 cm)
- 50 g courgette, cut in pieces (1-2 cm)
- 100 g aubergine, cut in pieces (1-2 cm)
- 300 g white button mushrooms, fresh, sliced
- 1 tsp fine sea salt
- 4 - 6 fresh basil leaves, shredded, plus extra for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1304.8 kJ / 311.9 kcal
- Protides
- 9.2 g
- Glucides
- 61.7 g
- Lipides
- 5.5 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 11.4 g
- Sodium
- 713.9 mg
Recettes alternatives
Tout montrerSmoked Salmon and Leek Quiche
1h 20min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1h 10min
Pizza Margherita
2j 10 menit
Chicken and Ham Vols Au Vents
1h 20min
Quiche Lorraine
50min
Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)
1hod. 30min
Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins
1j 50 menit
Prosciutto and Mushroom Pizza
2h 45 min
Vegetable Cheese Muffins
35min
Savoury Flapjacks
45min
Garlic and Thyme Crackers
1h 10min
Curried Squash Galette
1h 20min