Tamales de elote, queso y zarzamora

Tamales de elote, queso y zarzamora

4.0 48 évaluations

Prép. 55min

Total 2h 30min

16 porciones

Ingrédients

Relleno de queso crema y zarzamora

250 g de zarzamoras
120 g de azúcar
190 g de queso crema

Tamal de elote

810 g de granos de elote blanco frescos
250 g de mantequilla sin sal
280 g de leche evaporada
1 pizca de sal
2 cditas de polvo para hornear
300 g de harina de maíz para tamales
120 g de azúcar
16 hojas de maíz para tamal remojados y escurridos
1500 g de agua

Niveau

difficile

Infos nut. par 16 porciones

Protides 96 g

Calories 24656 kJ / 5872 kcal

Lipides 304 g

Fibre 48 g

Glucides 752 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DÍA DE MUERTOS 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Mazapanes de cacahuate

35min

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10min

Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja

50min

Manzanas al vapor

1h 10min

Galletas de almendra

1h 20min

Helado de vainilla y fresa

12h

Bocados proteicos

Pas d’évaluation

Boba Cheesecake

6h 45min

Muffins de plátano y arándano

45min

Galletas de mantequilla y chocolate

1h

Nieve rápida de fruta

5min

Sorbete de fruta congelada

10min

Tout montrer