Kürbis süß-sauer

Kürbis süß-sauer

4.4 11 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 25min

8 Schraubgläser

Ingrédients

Marillen, getrocknet, entsteint halbiert
80 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben
20 g
Knoblauchzehen halbiert
5 - 6
Apfelessig (mind. 5 % Säure)
300 g
Wasser
1000 g
Zucker
150 g
Senfkörner, gelb
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Berberitzen, getrocknet
1 EL
1 EL Cranberrys, getrocknet
Salz, unjodiert
1 ½ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise", (siehe Tipp)
Hokkaidokürbisfleisch geschält (siehe Tipp)
750 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Schraubglas

Protides 2 g

Calories 604 kJ / 145 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 2 g

Glucides 30 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Salate auf Vorrat 9 Recettes
Autriche

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Green-Goddess-Bowl mit Quinoa

1 Std.

Linsenschnitten

1 Std.

Gratiniertes Karfiolpüree

1 Std. 5 Min

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

1 Std. 10 Min

Erdäpfelknödel

1 Std. 10 Min

Zucchini-Parmesan-Küchlein

40 Min

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72 Std. 45 Min

Sellerie mit Brot-Crumble

50 Min

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3 Std.

Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern

50 Min

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

1 Std. 10 Min

Dampfgegarte Erbsen und Mais

15 Min

Tout montrer