Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Rillettes de maquereau
Prép. 10min
Total 1h 30min
6 portions
Ingrédients
-
100 g de vin blanc
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g d'eau
-
500 g de maquereaux frais, vidés détaillés en filets, sans la peau
-
4 brins de persil frais équeutés
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
10 g de moutarde
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
40 g de jus de citron
-
125 g de yaourt nature
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
18 g
Calories
806 kJ /
193 kcal
Lipides
11 g
Fibre
0 g
Glucides
2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Saveurs et petits prix
65 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Crackers au fromage
1h
Foie gras sous-vide
72h
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Blinis au citron et à l'aneth
1h 35min
Gressins italiens
1h 55min
Rillettes aux deux saumons
40min
Petits choux au saumon fumé
1h 10min
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1h 20min
Tapenade de Marseille
15min
Gambas sautées au beurre persillé
15min
Gougères au piment d'Espelette
1h 5min
Pierogi au bœuf
1h