Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paniers feuilletés olive-parmesan
Prép. 20min
Total 40min
30 pièces
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)200 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner200 g
-
d'eau très froide90 g
-
de sel½ c. à café
La tartinade à la tomate
-
d'ail1 gousse
-
de basilic frais10 feuilles
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de cumin en poudre2 pincées
-
d'huile d'olive20 g
-
de concentré de tomate70 g
-
d'olives noires dénoyautées130 g
-
farine de blé pour fariner
-
de parmesan râpé80 g
-
tomates cerise coupées en 3 rondelles10
Infos nut. par 1 pièce
Calories
101.5 kcal /
421.9 kJ
Protides
2.1 g
Lipides
7.7 g
Glucides
5.7 g
Fibre
0.5 g
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