Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

4.5 11 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

25 porcí

Ingrédients

5 jalovcových kuliček
4 stroužky česneku
4 kusy nového koření
5 - 10 gramů soli, hrubé
3 hřebíčky
2 bobkové listy
1 polévková lžíce černého pepře, celého
1 polévková lžíce sušené majoránky
1 polévková lžíce sušeného tymiánu
1 polévková lžíce sušeného rozmarýnu, mletého
½ čajové lžičky cukru
1 ½ čajové lžičky hořčice
1 ½ - 2 rovné čajové lžičky strouhaného křenu, konzervovaného
1000 gramů vepřové pečeně bez kostí
1500 gramů vody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 8.4 g

Calories 296 kJ / 70 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0 g

Glucides 0.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

To je nářez! 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Variace na vlašský salát

5min

Lehký bramborový salát s jablky a koprem

1h

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10min

Špenátová roláda s uzeným lososem

50min

Ruský bramborový salát

50min

Cizrnové kuličky s dýní

25min

Plněná vejce

30min

Podzimní dýňový salát

10min

Velikonoční králičí paštika

1h 25min

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45min

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3h 25min

Šunkové rolky s rukolou

30min

Tout montrer