Risoto de mexilhão com grelos

Risoto de mexilhão com grelos

4.7 16 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

8 doses

Ingrédients

azeite
40 g
dentes de alho
3
folhas de grelos descongeladas
200 g
miolo de mexilhão
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
chalota
100 g
vinho branco
20 g
arroz p/ risoto
300 g
água
900 g
caldo de marisco caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de marisco
limão só a raspa
1
manteiga
10 g
queijo-creme (até 30% de gordura)
30 g
Coentros picados q.b. p/ servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Protides 8 g

Calories 933 kJ / 223 kcal

Lipides 7 g

Fibre 13 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas e pratos principais 31 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pescada com batatas ao vapor

40min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2h 10min

Tamboril à americana

40min

Salada russa de massa com molho tártaro

1h 20min

Caril de peixe

35min

Lasanha de atum e espinafres

1h 15min

Risoto de dourada

1h

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30min

Dourada com cebolada e batatinhas novas

45min

Salada de camarão e pepino

20min

Estufado de peixe e camarão com cuscuz

35min

Tout montrer