Ente in Biersauce (啤酒鸭)

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

4.3 128 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

4 Portionen

Ingrédients

neutrales Öl
10 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Sternanis
1
rote Chilischoten, getrocknet
2
Entenkeulen, mit Haut und Knochen in Stücken (5 cm), siehe Tipp
800 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
15 g
helle Sojasauce (siehe Tipp)
30 g
Salz
1 TL
Zucker
2 TL
Bier (z.B. Hefeweizen)
300 g
Porree in schrägen Ringen (3-4 cm)
150 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 36 g

Calories 2424 kJ / 579 kcal

Lipides 45 g

Fibre 0.9 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst

1h 10min

Gyros-Geschnetzeltes

1h 10min

Linseneintopf mit Spätzle

1h

Gaisburger Marsch

1h 10min

Lasagne mit Ricotta

1h 30min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50min

Low Carb-Gemüse-Eintopf mit Bratwurstklößchen

30min

Cashew-Hähnchen

40min

Hähnchen-Spinat-Dal

40min

Hähnchenfüllung für Tortillas

45min

Schnitzel mit Gemüsekruste und Kartoffeln

1h 10min

Tout montrer