Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
TM6 TM5

Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini

3.6 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 40 g dried porcini mushrooms
  • boiling water, for soaking
  • 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 1 garlic clove
  • 1100 g water
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    ou 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
  • 1 Tbsp fine sea salt
  • 500 g quick polenta
  • 15 g unsalted butter, diced
  • 200 g Gorgonzola, diced (1 cm)

Infos nut.
par 1 pieces
Calories
194 kJ / 46 kcal
Protides
2.3 g
Glucides
2.7 g
Lipides
2.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

Tout montrer