Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)

Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)

4.5 3.1K évaluations

Prép. 20min

Total 1h

4 porcje

Ingrédients

Greckie klopsiki (Soutzoukakia)

2 ząbki czosnku
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g oliwy z oliwek
60 g bułki tartej
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
50 g białego wina, wytrawnego
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Sos pomidorowy i ryż

50 g oliwy z oliwek
400 g krojonych pomidorów, z puszki z zalewą
100 g białego wina, wytrawnego
2 łyżeczki cukru
1 łyżeczka oregano, suszonego
30 g koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
400 g wody
200 g ryżu białego, długoziarnistego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 35 g

Calories 3045 kJ / 725 kcal

Lipides 39 g

Fibre 4 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA GRECKA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Polędwica w sosie musztardowym

1h 30min

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2h 50min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1h 5min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2h 10min

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55min

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

1h 20min

Kurczak w sosie śliwkowym

1h

Cordon bleu z kurczaka

20min

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

50min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1h 40min

Tout montrer