Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

Risotto z wędzonym pstrągiem, selerem naciowym i orzechami włoskimi

4.2 31 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porcje

Ingrédients

50 g orzechów włoskich, łuskanych
35 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
120 g selera naciowego pokrojonego w 1 cm plastry
30 g masła
350 g ryżu do risotto
80 g białego wina, wytrawnego
650 g bulionu rybnego (patrz wskazówka)
½ łyżeczki soli (optionnel)
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optionnel)
125 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porcje

Protides 83 g

Calories 10528.1 kJ / 2514.6 kcal

Lipides 106.7 g

Fibre 20 g

Glucides 309.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NA RYBY! 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Penne z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym

35min

Wegańska lasagne z domowym makaronem i soczewicą

2h 20min

Sałatka makaronowa z sosem ze świeżych pomidorów

55min

Makaron z serem feta i pomidorami

40min

Tagliatelle z duszonymi grzybami

1h

Miso carbonara z makaronem udon

30min

Ziołowy ryż z pieczarkami

1h

Kurczak w cebuli, papryce i oliwkach z ryżem

50min

Makaron z truskawkami i twarogiem waniliowym

40min

Zapiekanka makaronowa à la cordon bleu

50min

Zapiekanka makaronowa z warzywami

1h

Tagliatelle z krewetkami

30min

Tout montrer