Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

Sandwiches aubergine, fromage et oignons caramélisés

4.9 145 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

12 morceaux

Ingrédients

500 g d'oignons jaunes, coupés en quatre
40 g brandy
40 g d'huile d'olive extra vierge
40 g de sucre roux
1 aubergine coupée en 12 rondelles
10 g de caramel liquide
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
1 pâte feuilletée
1 fromage de chèvre coupé en tranches
100 g de fromage râpé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Protides 4 g

Calories 958 kJ / 229 kcal

Lipides 16 g

Fibre 1 g

Glucides 15 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les tapas 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Boulettes de riz gluant

2h

Baos au poulet et curry

4h 40min

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30min

Champignons farcis

45min

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30min

Choux au tarama

1h 45min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1h

Amandes grillées

15min

Croûte au comté

15min

Minicannelés au foie gras

1h 30min

Macarons au saumon fumé

1h

Bannocks au comté

20min

Tout montrer