Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Brochettes de gambas croustillantes, sauce à la mangue
Prép. 30min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
Les brochettes
-
75 g de couenne de porc déshydratée
-
12 gambas, décortiquées12 de belle crevette crue, décortiquée
-
1 blanc d'œuf battu
-
400 - 500 g d'huile de friture
La sauce à la mangue
-
1 mangue mûre épluchée et dénoyautée
-
1 yaourt à la grecque
-
2 c. à soupe de vinaigre
-
3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
-
1 c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
14 g
Calories
945 kJ /
226 kcal
Lipides
17 g
Fibre
1 g
Glucides
6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Les tapas
12 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Tout montrer
Champignons farcis
45min
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30min
Choux au tarama
1h 45min
Macarons au saumon fumé
1h
Bannocks au comté
20min
Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage
25min
Sandwichs de légumes au fromage frais
1h 10min
Boulettes de viande aux légumes
20min
Tablette de chocolat (Dubaï)
1h 20min
Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes
35min
Torrijas salées à la sauce tonnato
40min
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15min