Versions compatibles
Rollitos de fletán al vapor con crema de guisantes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 filetes de fletán
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 4 espárragos verdes cortados por la mitad longitudinalmente
- 1 trozo de pimiento rojo cortado en 8 bastones de aprox. 10 cm
- ½ calabacín sin pelar cortado en 8 bastones de aprox. 10 cm
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de cebolla
- 50 g de puerro
- 200 g de guisantes congelados
- 250 g de agua
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1088 kJ / 260 kcal
- Protides
- 33.3 g
- Glucides
- 6.4 g
- Lipides
- 11.3 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Tout montrerArroz negro con gambones y sepia
45 Min
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 Min
Bacalao con samfaina
1sa
Emulsión de patata con pulpo
50 Min
Merluza con patatas
40 dk
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1sa
Bacalao con gambones y almejas
45 Min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 Min
Pescado con adobo
1sa
Lubina en salsa de salmorreta
25 Min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50 Min