Pastastrudel mit Kasseler und Sauerkraut

4.4 415 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 Portionen

Ingrédients

Nudelteig

Mehl
380 g
Eier
2
Salz
½ TL
Wasser
75 g
Öl und etwas mehr zum Braten
2 TL

Füllung

Zwiebeln halbiert
80 g
Kasseler in groben Stücken
250 g
Öl
20 g
Sauerkraut abgetropft
400 g
Crème fraîche
200 g
Röstzwiebeln
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL

Fertigstellung

Butter zum Einfetten
Wasser
750 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portionen

Protides 21 g

Calories 2148 kJ / 2148 kcal

Lipides 23 g

Fibre 7.3 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Full House 12 Recettes
Allemagne

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recettes
Allemagne

#zuHausemitThermomix 25 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Asiatischer Reis mit Gemüse

45min

Trüffelrisotto

45min

One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

30min

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50min

Spaghettinester mit Linsenbällchen

1h 30min

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Steinpilz-Ravioli

1h 20min

Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch

50min

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30min

Traditionelle Hähnchen-Ramen

3h

Osttiroler Schlipfkrapfen

2h 30min

Wildreis-Pilaw mit Schweinefleisch

1h 10min

Tout montrer