
Appareils et accessoires
Tom yum
Prép. 20min
Total 40min
6 porciones
Ingrédients
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de jengibre fresco y pelado10 g
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de ajo pelado10 g
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de té limón, fresco solamente el tallo5 g
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de aceite vegetal20 g
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de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en láminas400 g
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de camarones medianos crudos sin cabeza230 g
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de leche de coco400 g
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de agua150 g
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de chile de árbol seco½ cdita
-
de hongos cremini cortados en láminas230 g
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de puré de jitomate100 g
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de salsa de pescado (optionnel)30 g
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hojas de cilantro, frescas para decorar
Infos nut. par 1 porciones
Calories
181 kcal /
760 kJ
Protides
25 g
Lipides
6 g
Glucides
6 g
Fibre
3 g
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