Versions compatibles
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 Kohlrabi (ca. 600-750 g)
- 600 g heurige Erdäpfel
- 500 g Wasser
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Erdäpfel
- ½ Bund frische Petersilie
- ½ Bund frische Dille
- 40 g Butter
- 4 Stück Knackwürste
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Öl
- 1 ½ EL Maisstärke
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Sauerrahm
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2872 kJ / 687 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 21 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 2044 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40min
Gnocchi Tricolore
30 分钟
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1sa 50 dk
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 分钟
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35min
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Sterzwurst (Polentarolle)
8h 45min
Gemüserisotto
35min
Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette
13h 10 min
Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips
24h