Risotto integral al aroma mediterráneo

Risotto integral al aroma mediterráneo

3.6 45 évaluations
Prép. 15min
Total 1h
6 raciones

Ingrédients

  • de agua
    1840 g
  • de sal
    2 cucharaditas
  • de arroz integral (40 minutos de cocción)
    320 g
  • de chalota
    30 g
  • hojas de albahaca fresca (lavadas y escurridas)
    10
  • de tomates secos en aceite (escurridos)
    60 g
  • diente de ajo
    1
  • de pimiento rojo en dados (1 cm)
    150 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de calabacín con piel, en dados (1 cm)
    200 g
  • de queso ricota en trozos (escurrido)
    60 g

Infos nut. par 1 ración

Calories 290.7 kcal / 1214.7 kJ
Protides 6.3 g
Lipides 10.4 g
Glucides 43.1 g
Fibre 2.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer