香菇魩仔魚拌炒飯
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香菇魩仔魚拌炒飯

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Ingrédients

  • 2 顆 蛋
  • 1 ¼ 茶匙 鹽
  • ⅛ 茶匙 白胡椒粉
  • 1100 克 水
  • 120 克 米
  • 100 克 魩仔魚
  • 10 克 蒜頭
  • 80 克 洋蔥
  • 1 大匙 香油
  • 30 克 乾香菇 ,泡軟,切丁
  • 40 克 紅蘿蔔 ,去皮、切丁(約0.5公分)
  • 10 克 蔥 ,切蔥花
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉

Infos nut.
par 1 人份
Calories
1795 kJ / 431 kcal
Protides
21 g
Glucides
65 g
Lipides
11.5 g
Fibre
7.5 g

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