Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Strawberry Shortcakes
Prép. 15min
Total 45min
8 pieces
Ingrédients
Strawberries
-
fresh strawberries hulled and quartered16 oz
-
sugar2 oz
-
lemon peel no pith½ oz
Shortcakes
-
all-purpose flour10 ½ oz
-
sugar3 ½ oz
-
baking powder1 tsp
-
baking soda¼ tsp
-
salt¼ tsp
-
unsalted butter chilled and diced (¼ in.)2 ½ oz
-
sour cream4 oz
-
whole milk plus extra to brush1 oz
-
large egg lightly beaten1
Whipped Cream and Assembly
-
heavy whipping cream chilled14 oz
-
confectioners sugar to taste1 - 2 tsp
-
vanilla extract½ tsp
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Protides
6 g
Calories
1766 kJ /
422 kcal
Lipides
21 g
Fibre
2 g
Glucides
55 g
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