Spargelcurry

Spargelcurry

4.5 358 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Möhren längs halbiert, in schrägen Scheiben (5 mm)
400 g
weißer Spargel in schrägen Scheiben (1 cm)
400 g
Salz
1 ½ TL
rote Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch entkernt, in StÃ¼cken
1
Knoblauchzehe klein
1
Öl
20 g
Curry scharf
1 TL
Zucker
1 Prise
Gemüsebrühe
150 g
Kokosmilch (1 Dose)
400 g
Limettensaft
1 - 2 TL
Koriander abgezupft
10 Stängel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g

Calories 1208 kJ / 292 kcal

Lipides 23 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45min

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2h

Veggie-Braten mit Ei

1h 45min

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

1h

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

50min

Zartweizen Försterin

35min

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40min

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4h 30min

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

45min

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

50min

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20min

Risotto mit Spargel und Mangold

45min

Tout montrer