Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
- 20 g oleju
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na 4-5 cm kawałki
- 5 g grzybów, suszonych (3-4 szt.)
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- 900 g wody
- 300 g zakwasu na żurek
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1277 kJ / 305 kcal
- Protides
- 14.7 g
- Glucides
- 19.5 g
- Lipides
- 19.8 g
- Fibre
- 3.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tout montrer
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3h
Zupa selerowo-gruszkowa
50 dk
Zupa gulaszowa
1h 35min
Chłodnik z rzodkiewką i kalarepą
10 min
Chłodnik arbuzowy
1 Std. 15 Min
Kokosowy chłodnik z awokado
15 min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1 Std. 15 Min
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1h 5 min
Kokosowy chłodnik z awokado i miętą
1 Std. 15 Min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1sa 10 dk
Chłodnik z botwinki
1sa
Chłodnik z cukinii z miętą
2h