Zalewajka

Zalewajka

4.5 810 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

6 porcji

Ingrédients

100 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej pokrojonej w 1-2 cm kostkę
20 g oleju
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na 4-5 cm kawałki
3 - 4 grzyby, suszone
2 liście laurowe, suszone
3 ziarna ziela angielskiego
1 łyżeczka soli
900 g wody
300 g zakwasu na żurek
1 łyżeczka majeranku, suszonego
½ łyżeczki cukru
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 15.3 g

Calories 2056.7 kJ / 491.6 kcal

Lipides 26.4 g

Fibre 7.9 g

Glucides 50.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA POLSKA 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

Cytrynowa zupa z jarmużem i białą fasolą

55min

Zupa grzybowa z dorszem

Zupa grzybowa z dorszem

45min

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

Barszcz czerwony, ziołowe kluski

1h 10min

Barszcz na zakwasie z uszkami

Barszcz na zakwasie z uszkami

123h 50min

Zupa z pokrzyw

Zupa z pokrzyw

40min

Zupa bryndzowa

Zupa bryndzowa

45min

Moczka wegańska

Moczka wegańska

45min

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem

45min

Zupa selerowo-gruszkowa

Zupa selerowo-gruszkowa

50min

Zupa krem z jarmużu

Zupa krem z jarmużu

30min

Zupa z kukurydzy z kurczakiem

Zupa z kukurydzy z kurczakiem

50min

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50min

Tout montrer