Appareils et accessoires
Garnelen Bhuna
Prép. 5min
Total 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
Ghee (siehe Tipp)20 g
-
schwarze Senfkörner1 TL
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen½ TL
-
Koriander, gemahlen½ TL
-
Salz½ TL
-
stückige Tomaten180 g
-
Wasser40 g
-
Garnelen, roh, geschält groß350 g
-
Koriander (optionnel) frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren5 Stängel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
16 g
Calories
587 kJ /
140 kcal
Lipides
7 g
Glucides
5 g
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Die Aromen Indiens
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