Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Leite de coco
- 70 g coco ralado
- 450 g água
Caril
-
40
g óleo de coco
ou 40 g azeite - 100 g cebola
- 15 g caril em pó
- 1 pitada de açafrão-da-índia
- 1 pitada de gengibre em pó
- 1 c. chá de pimentão doce
- 1 pitada de noz-moscada
- 125 g tomate cortado em pedaços
- 250 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
-
270
g grão-de-bico cozido escorrido
ou 270 g lentilhas coral - 50 g espinafres
- 1 c. chá de sal
- Coentros q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 2 doses
- Calories
- 5352.9 kJ / 1279.4 kcal
- Protides
- 29.2 g
- Glucides
- 98.6 g
- Lipides
- 94.9 g
- Graisses saturées
- 75.8 g
- Fibre
- 43.1 g
- Sodium
- 3207.2 mg
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